Plaza 247 Booking
Dein bester Mitarbeiter für mehr Sichtbarkeit und Auslastung.
Arbeitet 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche — ohne Pause, ohne Krankmeldung. PLAZA 247 nimmt jede Reservierung an (online, per E-Mail, am Telefon), sammelt Bewertungen und bringt dich bei Google nach oben.
- 18:004 Gäste · InnenFREI
- 19:3012 Gäste · InnenGUT
- 20:0018 Gäste · Innen + AußenVOLL
- 21:306 Gäste · AußenFREI
Wichtige Fakten
der Gäste bevorzugen eine Online-Reservierung statt Telefon.
der Online-Reservierungen erfolgen außerhalb der Öffnungszeiten.
weniger No-Shows durch automatische Bestätigungen und Erinnerungen.
Der ganz normale Wahnsinn
Du führst ein Restaurant. Kein Callcenter.
Trotzdem geht ein großer Teil deiner Zeit für Koordination drauf — nicht für deine Gäste. Das Problem ist nicht „das Telefon“, sondern die unstrukturierte Flut aus allen Kanälen.
Der Telefon-Stopp
Freitagabend, 20 Uhr, die Hütte ist voll. Das Telefon klingelt — du hast keine Hand frei. Jeder Anruf reißt dich aus dem Service. Der Gast landet auf dem AB und ruft später nochmal an.
Die Zettel-Wirtschaft
Buchungen kommen über Telefon, E-Mail, WhatsApp und Laufkundschaft rein. Du trägst alles von Hand zusammen — und verlierst trotzdem den Überblick, wer wo sitzt.
Funkstille nach Feierabend
Deine Gäste wollen sonntags um 22 Uhr buchen — genau dann, wenn du längst zu hast. Niemand antwortet, die Anfrage bleibt liegen. Dein Morgen beginnt mit Büroarbeit.
Der komplette Prozess
PLAZA 247 ist einfach besser — von der conversion-optimierten Buchungsseite bis zum Aufbau deiner eigenen Gästeliste.
Conversion-optimierte Buchungsseite
Gäste buchen in Sekunden statt Minuten — und mehr Anfragen werden zu echten Reservierungen.
360°-Tisch-Management
Jeder Tisch, jede Uhrzeit, jede Auslastung auf einen Blick. Kein Tisch-Tetris, keine Doppelbelegung.
E-Mail-Buchungen: einfach weiterleiten
Anfrage per Mail? Weiterleiten, fertig. Den Rest erledigt die KI — du tippst nichts mehr ab.
Telefonische Reservierungen, 24/7 KI
Der Telefon-Assistent nimmt jeden Anruf an — im Service und um 23 Uhr, wenn längst zu ist.
Automatische Bestätigung & Erinnerung
Jeder Gast bekommt sofort seine Bestätigung und rechtzeitig eine Erinnerung. Das senkt No-Shows — ohne dass du etwas tust.
Gäste ändern & stornieren selbst
Ein Link in jeder E-Mail genügt. Umbuchen, absagen — der Gast erledigt es allein, und der Tisch wird sofort wieder frei.
Null Einarbeitung
Alles selbsterklärend. Aushilfe am Einlass? Ein Tagespass für den Einlass-Manager — ohne Schulung, ohne Login-Chaos.
Mehr Google-Bewertungen
Nach dem Besuch geht automatisch eine Danke-Mail raus, die um eine Bewertung bittet. Deine Sichtbarkeit wächst von selbst.
Newsletter-Aufbau per MailerLite
Jede Reservierung wandert automatisch in deine E-Mail-Liste. Dein wertvollstes Marketing-Asset baut sich im Hintergrund auf.
Deine Daten gehören dir
Nicht der Plattform. Nicht dem Portal. Dir. Keine Buchungsgebühren, keine Provision pro Gast.
Was dabei herauskommt
Ein 5-Sterne-Gästeerlebnis — vom ersten Google-Klick bis zum Tisch.
Weniger No-Shows
Automatische Erinnerungen und Selbst-Storno halten deine Tische besetzt.
Mehr Auslastung & Umsatz
Gäste finden dich, buchen rund um die Uhr und bekommen sofort ihre Zusage.
Null Aufwand
Erfassen, bestätigen, nachtelefonieren — übernimmt PLAZA 247. Du bist Gastgeber.
100 %
Deine eigene E-Mail-Liste. Erfolg per Knopfdruck — unabhängig von Agentur, Meta oder Google. Das ist der Unterschied, den du langfristig spürst.
24/7 Kreislauf
Reservierungen machen Bewertungen. Bewertungen machen dein Ranking. Und dein Ranking macht Reservierungen.
PLAZA 247 schließt den Kreis: Jeder Gast, der reserviert, wird nach dem Besuch automatisch um eine Bewertung gebeten. Mehr echte 5-Sterne-Bewertungen heben dein Google-Ranking — und ein besseres Ranking bringt neue Gäste, die wieder reservieren. Ein Schwungrad, das sich mit jedem Gast schneller dreht.
Der Rundum-sorglos-Service
Wir richten alles ein. Du legst los.
Du brauchst weder Technik-Wissen noch Zeit für die Einrichtung. Alles, was mit der Technik zu tun hat, übernehmen wir — schlüsselfertig und persönlich.
01
15 Minuten
Potenzialanalyse
Wir schauen uns deine aktuelle Situation an (Telefon / WhatsApp / Mail / Web) und finden die größten Zeitfresser. Außerdem sprechen wir darüber, was dich bisher gebremst hat.
02
Schlüsselfertig
Technik-Integration
Wir richten PLAZA passend zu deinen Anforderungen ein — inklusive Ressourcen-Verwaltung, Buchungslink und Google-Review-Badge auf deiner Website.
03
Sichtbar
Go-Live & Aktivierung
Wir machen dein System sichtbar — bei Google, auf deiner Seite und auf deinen Tischen. Auf dich und dein Team warten Trainingsvideos + 24/7 Support per WhatsApp.
Dein digitaler Auftritt
Eine Website, die Gäste bringt — nicht nur zeigt, dass es dich gibt.
Die meisten Restaurant-Websites sind digitale Visitenkarten. Schön anzusehen, aber wirkungslos. PLAZA 247 baut dir eine Buchungsmaschine — optimiert für Google, optimiert für Reservierungen, optimiert für deinen Betrieb.
Kein Warten auf die Agentur
Preisänderung, neues Gericht, Saisonkarte — du änderst es selbst, in Minuten. Keine E-Mail, keine Rechnung, keine Wartezeit.
Gebaut für Google
Deine Website ist von Anfang an auf Sichtbarkeit ausgelegt: Ladezeit, Struktur, lokale Keywords. Damit du gefunden wirst, bevor dein Nachbar.
Alles aus einer Hand
Website, Buchungssystem und Speisekarte — ein Ansprechpartner, ein System, eine Rechnung. Schluss mit drei Dienstleistern für drei Baustellen.
Mehr als Software
Einmal im Quartal 60 Minuten — damit dein Restaurant wächst, nicht nur läuft.
Die meisten Anbieter verschwinden nach dem Abschluss. Du bekommst ein Login und eine Support-E-Mail. Bei PLAZA 247 ist das anders: Ich bin dein Erfolgspartner — mit Marketing-Know-how, Orga-Erfahrung und einem festen Termin alle drei Monate.
Zahlen & Fakten
Reservierungen, Auslastung, No-Show-Quote, saisonale Muster. Was du selbst nicht analysierst, weil keine Zeit ist.
Review
Was hat funktioniert? Was nicht? Wir schauen gemeinsam auf den letzten Quartal — ehrlich und konkret.
Google & Sichtbarkeit
Wie steht dein Ranking? Wie entwickeln sich die Bewertungen? Was braucht Aufmerksamkeit?
Empfehlungen
Zwei bis drei Maßnahmen für das nächste Quartal. Nicht zehn — die richtigen.
„Ich bin nicht dein Softwareanbieter. Ich bin der, der dafür sorgt, dass dein Tisch voll ist."
Was PLAZA 247 wirklich bedeutet
Es bedeutet, dass dir deine Gäste wieder selbst gehören.
Heute mietest du den Zugang zu deinen eigenen Gästen — von Google, von Meta, von einem Reservierungsportal. Jede Anfrage läuft über jemanden, der dafür bezahlt werden will und die Beziehung besitzt. Nicht du.
Mit PLAZA 247 drehst du das um. Jede Reservierung, jede E-Mail-Adresse, jede Bewertung landet in deinem Haus — in deiner Liste, deinen Daten, deiner Kontrolle. Du baust dir ein Publikum auf, das du jederzeit erreichst: ohne Anzeigenbudget, ohne Agentur, ohne Provision pro Gast.
Der Unterschied zwischen einem Restaurant, das gefunden werden muss — und einem, das seine Gäste selbst einlädt.
Kein Versprechen — Ergebnisse
Platz 1
bei „Restaurant + Ort“, nach 6 Wochen — mit neuer Domain
4.000+
Google-Profil-Aufrufe im ersten Monat
300+
Online-Reservierungen im ersten Monat
Yunus Aksoy
Inhaber · Bomonti, Ransbach-Baumbach
Nach 6 Jahren geschlossen, war die Neueröffnung ein echter Erfolg. Mit PLAZA 247 vom ersten Tag an.
Konkret gerechnet
4 bis 7 Stunden pro Woche Zeit gespart.
Keine Behauptung, sondern die Summe aus drei Stellen, an denen heute Zeit verloren geht:
Häufige Fragen
Was Gastronomen wissen möchten
Bereit, das Chaos zu beenden?
Volle Kontrolle. Ohne Technik-Stress.
Innerhalb von 15 Minuten erfährst du, ob PLAZA 247 zu deinem Restaurant passt — inklusive Live-Demo des KI-Telefon-Assistenten.
- Persönliches Gespräch mit Mirko Herrmann — kein Callcenter
- Klare Einschätzung deines Potenzials und ein konkreter Preis
- 4–7 Stunden pro Woche zurück, wenn es passt